Becker Joest Verlag

Le Grand Bordel

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Herausgeber: Becker Joest Verlag (Juni 2013)
Autor: Judith Stoletzky
Format: 31 x 25 cm 
Details: Deutsch, 248 Seiten
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Für dieses opulente Buch haben ein provenzalischer Koch, der Neffe von Picassos Köchin und seine norddeutschen, frankophilen Freunde, die Betreiber der Brasserie La Provence, ihre schönsten Rezepte sowie ein gutes Pfund köstlicher Erinnerungen aus ihren Vorratskammern geholt. Daraus wurde mit sehr viel Liebe und großer Fantasie ein unvergleichliches Bankett zubereitet - eine Reise durch Stile und Jahrzehnte.

In diesem Kochbuch werden Ihnen nicht nur traditionelle, südfranzösische Lieblingsgerichte serviert, es kommen unglaubliche Geschichten und Anekdoten über die Familie und sehr berühmte Leute auf den Tisch. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und sich für den nächsten Urlaub inspirieren lassen.