Opinel

Muschel- & Austernmesser

2 Stück verbleibend
Manufaktur: Opinel
Farbe: Natur
Größe:
Heftlänge 11,7 cm
Klingenlänge 6,5 cm
Länge geöffnet 18,2 cm
Gewicht: 63g
Material: Die Klinge ist gefertigt aus rostfreiem Sandvik-Stahl; Der Griff ist hergestellt aus lackiertem Padouk-Holz
Pflegehinweise: nicht Spülmaschinengeeignet. 
Details: Das Austernmesser wird in einem kleinen praktischen Karton geliefert.
-

Das Öffnen von Austern und Muscheln erfordert Geschick und natürlich das richtige Werkzeug. Als ein guter Helfer hierbei erweist sich das speziell für diesen Zweck kreierte Austernmesser (No. 9) von Opinel aus Frankreich.

Die Klinge wurde speziell für das Öffnen von Schalenweichtieren produziert: Sie ist nur 6,5 cm lang aber 2,2 mm stark und gefertigt aus rostfreiem Stahl. Zu beachten ist hierbei, dass zum Lösen des Schließmuskels der Auster die Klinge lediglich an der Spitze rund 1,5 cm angeschliffen ist. Die restliche Klinge ist stumpf gehalten und kann somit als Hebel beim Öffnen verwendet werden.

Neben den praktischen Funktionen hat das Messer auch eine schöne Optik, besonders durch den hochwertigen Griff, der aus Padouk-Holz gefertigt ist. Um diesen besonders feuchtigkeitsbeständig zu machen, wurde dieser mit einer speziellen Lackierung versehen.